민트는 호불호가 분명한 식품입니다. 누군가는 이런 것을 사 먹는 사람이 어디 있냐고 생각하는 분도 계십니다. 바로 접니다. 하지만 필자는 민트를 좋아하는 편입니다. 라떼나 프라페 아이스크림 초콜릿 등을 종종 사 먹는 편이니까요. 재료만 주어진다면 집에서 제조해서 먹으면 좋겠다는 생각도 한적 있고요. 그러나 한 가지 아쉬운 점이 있었습니다. 민트로 만들어진 제품들에는 대부분 초콜릿이 함유된다는 것입니다. 저는 민트 그 자체로서 맛을 즐기고 싶은데 말이죠... 그래서 온라인에서 민트성분만이 들어간 제품을 찾아봤지만, 대부분 민트 뒤에 초콜릿이라는 달콤함의 제품명이 붙어있었습니다. 그러다가 얼마 전에 구매한 페퍼민트티백을 보고 좋은 생각이 났습니다. 페퍼민트티백으로 민트라떼 만들기 우유를 끓인 다음에 페퍼민트..
